Raskošan, mekan, kolač sa neodoljivim ukusom!

Sastojci:
Kore:
5 belanaca
10 kasika secera
1 kasika limunovog soka
3 kasike prezle
Fil :
10 zumanaca
10 kasika secera
5 kasika gustina ili brasna
1l mleka
2 kesice vanil secera
250gr maslaca
200gr mlevenog plazma keksa
1/2kg slag krema
oko 6 dl kisele vode
Priprema
Mutiti belanca, dodati secer, mutiti dok se ne otopi, dodati limunov sok i lagano umesati prezlu pa izliti u pleh sa pek papirom i peci na 120 stepeni 1h.
Ponoviti jos jednom za drugu koru.
Za fil 1 – 10 zumanaca i 10 kasika secera skuvati na pari.
Za fil 2 – Brasno ili jos bolje gustin skuvati kao kasicu u mleku sa vanilom i kad se prohladi dodati umucen maslac.
Sastaviti filove i dodati mleveni plazma ili bevitu ili neki keks koji volite.
Slag krem umutiti sa kiselom vodom.
Slagati tortu: kora – krem – slag – kora – krem – slag.
Primjedbe
Objavi komentar