KUHINJA

Bajadera torta

17. aprila 2018- by admin - Ostavite komentar

Sastojci

kora

- 6 jaja 
- 6 kasika secera 
- 6 kasika mlevenih oraha 
- 5 kasika brasna 
- pola praska za pecivo 
- 3dl fante

1 fil

- 300gr mlevene plazme 
- 100gr čokolade 
- 2dl fante 
- pola margarina 
- 50gr secera u prahu

2fil

- 200gr mlevenih oraha 
- 1dl mleka 
- pola margarina 
- 50gr secera u prahu

3fil

- 750ml mleko 
- 3 pudinga vanile 
- pola margarina 
- 50gr secera u prahu 
- 300gr slaga

Priprema

6 belanca sa 6 kasika secera umutiti mikserom, zatim dodajte po jednu po jednu zumance, ručno kasikom umešati 5 kasika brašna, polu peciva, 6kasika mlevenih plodova.

peci koru na 180, oko 20min.

pecenu, ohlađenu koru natopiti sa 3dl soka fante.

pola margarina umutiti sa 50gr secera u prahu, zatim im dodati 100gr otopene čokolade, sjediniti, a zatim dodati 300gr mlevene plazme, sjedinjene sa 2dl fante.

200gr mlevenih oraha preliti sa 1dl vrelog mekom,

u ohladeno dodati polu uucenog džigerice sa 50gr secera.

500ml mleka da zavrije, pa skuvati 3 pudinga razmučenih u 250ml.ohladiti puding pazeći da neuhvati korica po vrhu, mesuci suvremeni na vremenu.hladeno sjediniti sa pola margarina i 50gr secera u prahu.

preko natopene kore ide fil od mlevene plazme, zatim pola treceg fila, zatim fil od oraha, i drugi deo pudinga.preko slag.