POHANE PUNJENE PAPRIKE! NIJE NIŠTA NOVO NITI KOMPLICIRANO. I TAKO VOLIM JEDNOSTAVNE RECEPTE, PA VAM PREDLAŽEM …



Sastojci
2-3 kom crvenih rog paprika po osobi
5-6 kom jaja
nešto ulja za prženje
nekoliko kašika brašna
nadjev
po 1 šnitica sira za svaku papriku
nešto začina soli, bibera i po želji vegete
Priprema
1.
Pećnicu ugrijati na barem 200 stupnjeva. Paprike oprati i očisiti od peteljki i sjemenki. Staviti ih peći oko pola sata. Pečene pokriti krpom neka se malo ohlade da bi ih lakše ogulili od korice. ( Dakle treba malo više vremena ali za ovo vrijedi utrošiti)… Nije neophodno ni svu koricu oguliti, a sa nekih paprika ni ne ide baš lako.
2.
Narezati na šnitice sir (gauda, edamer ili sl. )… Nisam probala, ali vjerojatno može i svježi sir s tim da se pazi kod daljeg postupka neka se ne rasipa.
3.
Umućkati jaja sa začinima. Punjene paprike prvo uvaljati u jaja, zatim brašno i opet u jaja te pržiti na vrućem ulju. Pošto su već djelimično pečene nije potrebno dugo pržiti, tek toliko da poh porumeni.
4.
Na kuhinjskim ubrusima ostaviti neka se ocijedi višak ulja i onda slobodno pojesti 😉
Posluživanje
Ovakva jela ne volim ničim pokvariti, kao što to moji rade – dodavanjem kajmaka, čili praha i sl. Ako nešto preostane SLUČAJNO 😀 odlično je i hladno…. I da 😀 mogu pojesti više od tri komada bez problema 😉

Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

U stanju sam da ljude, koje godinama znam, obrišem iz života kao da nisu ni postojali….

Tata je “oženio” svoju kćerkicu: “Nisam mislio da će biti ovako”

Uzmite sjemenke od lubenice i prokuhajte ih: Rezultati će vas iznenaditi!

ČOKOLADNA TORTICA

16 TOTALNO ČUDNIH ZNAKOVA DA STE PRONAŠLI SVOJU SRODNU DUŠU