Krompir piroške



Krompir piroške


Sastojci
Testo:
- 1 svez kvasac 
- 200 ml. mleka 
- 1 zlicica secera 
- 400 gr. brasna 
- 1 zlicica soli 
- 1 zlicica vegeta 
- 2 zumanjca 
- 200 gr. skuhanog krompira
Fil:
- 1 mladi luk 
- 1 mladi bjeli luk 
- 3 paradajza 
- 100 gr. suhog, dimljenog mesa 
- 100 gr. sira 
- maslinovo ulje, origano, bosiljak, papar;
još:
- 2 bjelančeta 
- prezla
Priprema
Najpre stavite kvasac sa mlekom, secerom, dva zlata brasna da se digne;
Napravite testo sa ostalim sastojcima i skuhanim potatojem;
Ostavite ga da se digne, jedno 30-40 min.
Razvijte koru, pa secite formu i filujte ih sa već pripremljenim filom;
Pritisnite ih prstima na krajevima, zatim ih iskače u bjelanac pa u prezlu;
Pohajte ih u ne mnogo vruće ulje;
Za fil: malo prodinstajte luk i bijeli luk, te začinite, dodajte naribani paradajz, suho meso na kockice, onda sir i time filujte piroske;
Testo je fenomenalno!
Fil je onaj koji ja volim, vi ga možete promijeniti ... može i običan, kecap, neko meso, kačaklav ... znaci, šta volite ...

Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

NEPEČENA PLAZMA TORTA SA VIŠNJAMA

PUDING BAKLAVA

RIJEŠITE SE MASNOĆE: Uz ovaj napitak nestaje i najupornije salo!

PRIRODNI OSVJEŽIVAČ ZA TEPIH: KAKO UKLONITI NEPRIJATNE MIRISE SA TEPIHA, OČISTITI GA I OSVJEŽITI

KNOPPERS- ODLIČAN U DOMAĆOJ IZVEDBI