CHOCOLATE SEDUCTION




SASTOJCI
KORA
1 žumance
6 belanaca
1 kašika brašna
5 kašika pečenih sitno mlevenih lešnika
1 kašičica praška za pecivo
3 kašike čokolade u prahu
100 gr šećera u prahu
FIL
2 kom pudinga slatka pavlaka
0,6 l mleka
130 gr krupno mlevenih pečenih lešnika
100 gr šećera u prahu
150 gr putera
6 punih kašika crnog eurokrema
6 punih kašika belog eurokrema
150 ml slatke pavlake
još
slatka pavlaka 1,5 dcl Baileys (hazelnut flavour)
0,5 dcl čokoladnog mleka
PRIPREMA
Umutiti belanca, dodajući šećer. U dobro umućena belanca dodati sve ostale sastojke i sjediniti lagano ih mešajući. Koru peći u kalupu 24cm, 25 min, na 180C
Ohlađenu koru preliti mešavinom Baileys-a i čoko mleka
U 0,1 dcl mleka umutiti puding, a 0,5 dcl zagrejati do ključanja zajedno sa šećerom. U ključalo mleko ukuvati puding i mešati dok se ne zgusne. U malo prohlađen puding umutiti puter. U ohlađen puding dodati umućenu slatku pavlaku i lešnike.
Podeliti fil na dva dela, pa u jednu polovinu umutiti beli, a u drugi deo crni eurokrem.
Na koru prvo staviti beli, pa crni fil. Ukrasiti umućenom slatkom pavlakom ili kako već želite…
POSLUZIVANJE
Lično, nisam ljubitelj torti/kolača sa pudingom, ali ova tortica mi se baš dopala. Ja sam je ovaj put pekla u kockastom obruču dimenzija 25*25

Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

Kada vidite ovu stonogu na zidu NI SLUČAJNO je ne ubijajte: Evo i zašto!

PILEĆA KREM ČORBA…UKUSNA, ZDRAVA I BRZA

KNOPPERS- ODLIČAN U DOMAĆOJ IZVEDBI

PRIPREMITE RIŽU I PILETINU NA OVAJ NAČIN I DOBIT ĆETE RUČAK ZA 10 !!!

MOJA ŠIROKA POROTICA JE POPRILIČNO BOGATA, OBRAZOVANA I UGLAVNOM SE NALAZI NA NEKIM VISOKIM…