Griz kolač sa jabukom i orasima

Sastojci za pleh 30 x 20 ili približnih dimenzija:

– 250 gr griza
– 1 prašak za pecivo ( 10 gr )
– 150 gr oraha
– 250 gr kristal šećera
– 100 ml ulja
– 100 ml mleka
– 2 jaja
– 2 jabuke

Priprema:

Uključiti rernu na 180 stepeni.

Umutiti jaja sa šećerom pa dodati ulje i mleko i opet umutiti.

Mikser nije potreban, dovoljna je samo žica.

Zatim dodati griz, orahe, prašak za pecivo i narendane jabuke.

Sve izmešati i ostaviti da odstoji dok se rerna zagreje.

U pleh staviti papir za pečenje pa izliti masu.

Prodrmati pleh i staviti da se peče oko 30 minuta.

Pečen kolač ohladiti pa preliti glazurom od 100 gr čokolade i 2 kašike ulja koju otopimo na pari ili u mikrotalasnoj na srednjoj temperaturi zagrevajući po 15 sekundi sve dok se potpuno ne otopi.

Preliti griz kolač i poravnati.

Poslužiti čim se ohladi, a može i mlako ako vam se jede baš baš nešto slatko, odličan je i tako!

Prijatno.