Limun kocke

Potrebni sastojci:
TIJESTO
4 jaja
5 kašika šećera
5 kašika brašna
2 kašike ulja
1 kašičica praška za pecivo
½ limuna sok
KREMA
800 ml mlijeka
125 gr putera
2 kašike pudinga od vanilije
4 kašike džema od apna
šećer u prahu
Način pripreme:
Umutite jaja sa šećerom pa dodajte brašno ulje i sok od limuna.
Izlijte u obrađen i ojačani pleh od rerne i pecite na 200 stepeni 15 minuta.
Puding pomiješajte sa malo mlijeka i šećera pa dodajte vrelom mlijeku.
Kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne pa ostavite da se ohladi.
Umutite puter sobne temperature i džem pa promiješajte s kremom.
Tijesto izrežite na tri dijela i svaki pokrijte kremom.
Složite jedan na drugi i pospite šećerom u prahu.
Primjedbe
Objavi komentar