GRIZ KOCKE S BIJELOM ĈOKOLADOM I MALINAMA-VERZIJA II

SASTOJCI:

6 osoba

za griz podlogu

1 l mlijeka

10 dkg šećera

2 vanilin šećera

20 dkg pšeničnog griza

10 dkg bijele čokolade po izboru

premaz od malina

5 žlica namaza malina kokos ili

samo ďźema od malina

krema

1/2 l mlijeka

2 pakiranja vanilin pudinga

6 źlica šećera

3 dcl slatkog vrhnja za šlag

1 1 šlagfix

2dcl svjeźih malina

+po potrebi za dekoraciju kolača 1 dcl


PRIPREMA:

skuhajte pšenični griz na mlijeku sa šećom i vanilin šećerom.

brzo mješajte da vam se ne zgruda i odmah u tome rastopite bijelu ĉokoladu.

čokolada ne mora biti vrhunska ,a možete staviti i onu bijelu s komadićima maline.

u tepsiju srednje veliĉine(30×40)isplahnutu vodom ulijte i poravnajte griz smjesu.

pustite da se sasvim ohladi.

puding vanilin u prahu razmutite u mlijeku sa šećerom i skuhajte.

onda ga stavite hladiti.

ja to mješam i hladim tako da posudu s vrućim pudingom uronim

u drugu posudu napunjenu hladnom vodom.

jer ako stavim gore prianjajuću foliju,uvijek imam onu koru na pudingu a i hladi se sto gladnih godina.:)

sad istucite vrhnje za šlag ,sami birajte marku kojoj vjerujete.ja sam koristila onaj u prahu,al nisam se baš usrećila.

zato je vjerojatno bolje onaj tekući šlag nalupati.i stavite šlagfix,ipak tu ide voće a ono je puno vode.

u puding dodajte pola šlaga ,umutite el.mikserom ,jer je puding tvrd,a onda kad to poĉne liĉiti na kremu,

kuhaĉom,špatulom umješajte ostatak šlaga i svježe maline.

na podlogu od griza namažite namaz od malina i kokosa,a ako nemate,dobar je i onaj dzem od malina.

ali ovo nije neophodno,to je po osobnoj procjeni.

stavite kremu,pa u hladnjak na dva sata i onda reźite.ukrasite voćem,preljevom od voća.

ne odgovaram ako to budete jeli žlicom jer je šlag namirnica vrlo stresna.

ali imate i one šlag kreme koje moźete staviti i izbjegnete svu proceduru kuhanja pudinga.