NAJKREMASTIJE KARAMEL OSVEŽENJE: KOLAČ MEKAN A PUN ČOKOLADE!

SASTOJCI

170 gr maslaca

170 gr brašna

140 gr braon šećera

90 g ovsenih pahuljica

1 kašičica praška za pecivo

                                                                                                                                             

1 kašičica vanila ekstrakta

120 gr slatke pavlake

200 g mekanih karamela

200 g tamne čokolade
Priprema

Zagrejte slatku pavlaku, dodajte karamele i mešajte masu na tihoj vatri dok se sasvim ne rastopi i ujednači.
Rastopite puter, pa dodajte brašno, prašak za pecivo, šećer i ovsene pahuljice.
Umesiti testo i podeliti ga na dva dela.

Pleh obložiti papirom za pečenje, a stranice dobro namazati puterom. Rasporediti polovinu testa i poravnati ga. Peći desetak minuta u rerni zagrejanoj na 180°- 200°C.
Čokoladu usitnite, pospite preko pečenog testa i pažljivo sve prelijte karamel kremom. Drugu polovinu testa izmrviti i posuti odozgo po karamel kremu.

Peći još 20 minuta da kolač dobije zlatno braon boju.Ohladiti nekoliko sati na sobnoj temperaturi, pa seći na kocke i služiti.