SOČNA TORTA SA ORASIMA I KREMOM OD SIRA !

Autor -



Mekana i sočna torta sa orasima i sirom .Idealna za popodnevna druženja uz kafu .
Potrebno
Za koru:4 jaja
225 g ulja
100 g oraha, nasjeckanih
225 g smeđeg šećera
1 žličica praška za pecivo
prstohvat soli
225 g glatkog brašna
2 žlice instant espressa rastopljenog u 2 žličice vruće vode



Za kremu :
2 jaja
220 g šećera u prahu
250 g maslaca
70 g krem sira
3 žličica ekstrakta kave
2 žličica instant espressa rastopljenog u 1 žličici vruće vode

Priprema
Za koru :
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Namastite lim za tortu. Za koru , prvo pomiješajte prašak za pecivo, sol i brašno. Dodajte ulje jaja, orahe, šećer i espresso. Sve dobro izmiksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Smjesu stavite u protvan za torte i pecite oko 60 minuta na 180 stupnjeva. Nakon što je bikvit pečen, ohladite ga. Dok se biskvit hladi, napravite kremu . Jaja i šećer rastopite na parnoj kupelji. Miješajte cijelo vrijeme kako vam se jaja ne bi zgrušala, oko 5 minuta. Maknite s kupelji i ubacite maslac, krem sir, ekstrakt kave i espresso. Kremu ohladite oko 2 sata, da očvrsne. Nakon što se biskvit ohladio, prepolovite ga po širini. Trećinu kreme rasporedite po donjem biskvitu. Na nju stavite drugi dio biskvita. Ostatak kreme rasporedite po cijeloj torti. Dekorirajte sa listićima badema ili sjeckanim orasima .
Tortu ohladiti u frižideru do posluženja .
Prijatno!

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

Ovakve još uvijek niste probali: Punjene hurmašice koje se tope u ustima

Autor -
Slika
Sastojci Tijesto: 250g maslaca, 2 jaja, 2 pune kašike milerama, 2 kašike šećera, pola praška za pecivo i 500g brašna Fil: 120g čokolade, 40g maslaca i 150g mljevenih oraha Agda: 800g šećera (kristal) i 600ml vode Priprema Na sobnoj temperaturi omekšajte maslac, zatim jaja, šećer i mileram najprije dobro umutite, a preporuka je da to radite kao što su naše stare nane radile s drvenom kašikom, piše “Coolinarka“… Brašno morate izvagati, a tačno u receptu navedenu količinu prosijati sa praškom za pecivo i onda polako dodavati u predhodno umućenu umućenu smjesu, također, prvo miješati drvrnom kašikom pa zatim nastaviti rukom kako biste zamijesili tijesto. Navedena količina brašna je taman dovoljna, bitno je da dobijete tijesto koje se ne lijepi za ruke. Fil ćete pripremiti tako da na pari ili ako imate, u mikrovalnoj rastopite čokoladu za kuhanje i maslac pa onda u to umiješate mljevene orahe. Slijedeća faza je oblikovanje hurmašica, a to radite na način da od pripremljenog tijesta
Pročitajte više

PITA KOJA JE ZALUDJELA SVE

Autor -
Slika
Potrebno: – 1 pakiranje gotovih kora za savijače – 5-6 tikvica – 50 dag bijelog kravljeg sira – 5 jaja – 5 žlica kiselog vrhnja – 1 žlica grisa – žličica praška za pecivo – vegeta, sol, papar Priprema: Tikvice oguliri i naribati. Pustiti da posoljene odstoje 15-tak minuta pa ocijediti rukama. Pomiješati sir sa 3 jaja, 2 žlice kiselog vrhnja i grisom. Začiniti po želji. Ja koristim vegetu, no ako niste ljubitelj možete začiniti solju i paprom. U lim premazan maslacom složiti jedan list kore pa po njemu rasporediti prvo tikvicu pa smjesu od sira a potom staviti drugu koru koju lagano pritiskujući rukama ‘nagužvati’ na veličinu lima. Postupak ponavljati sve dok ima nadjeva. Završiti korom koju treba poravnati i izrezati na veličinu lima ukoliko je prevelika. Zaliti mješavinom jaja i kiselog vrhnja, pa izrezati bučnicu na kocke oštrim nožem kako bi se preljev od jaja i vrhnja rasporedio unutar bučnice. Peći bučnicu na 180℃ oko 30 min dok ne postana zlatno smeđa. Malo ohladiti i posl
Pročitajte više

VIC: Sretne kum kumu…

Autor -
Slika
Sretne kum kumu, vidi joj zavijen palac pa je upita: – Šta ti je kumo s palcem? – Otekao mi. – Što ga ne staviš u pi*ku, pa će proći otok. – Ju, kume, zašto baš u pi*ku? – Pa probaj, ne košta te ništa. Uradi kuma tako i izleči palac. Kroz nekoliko dana ponovo se oni sretnu. – Kako si kume? – Nikako, kumo. Otekla mi ona stvar. – A što ga ne staviš u pi*ku? – Nemam žensku, kumo. – Pa, evo, stavi ga u moju… Zabi joj ga kum a kuma će: – Eh, kume, mi se lečimo, a da nas neko vidi, reko bi da se *ebemo!
Pročitajte više

LEKOVITA SVOJSTVA MLADOG ZELENOG ORAHA

Autor -
Slika
Odličan za zdravo srce, štitnu žlezdu i vitalnost organizma… Orah je sam po sebi neverovatna biljaka čiji se plod smatra jednom od najzdravijih namirnica. Osim što je veoma ukusna grickalica, orah se koristi i kao sastojak u brojnim kolačima i salatama. Ali, da li ste znali da je mladi, zeleni orah podjednako zdrav kao i sušeni? U kombinaciji sa medom i rakijom dobija se izuzetno lekovit lekkoji se može korisiti u prevenciji brojnih bolesti. Često su najjednostavnije namirnice i najbolje za naše zdravlje, a to je svakako slučaj sa orasima koji su idealna kombinacija proteina, zdravih masti i minerala. Samo jedan gram oraha dnevno ima sve što je potrebno da iskoristite njegove pozitivne osobine. Jedna četvrtina šolje oraha, na primer, nudi više od 100 odsto dnevno preporučene vrednosti na biljnoj bazi omega-3 masti, zajedno sa visokim količinama bakra, mangana, molibdena i biotina. Antioksidansi su od ključnog značaja za naše zdravlje, jer se veruje da pomažu u borbi pr
Pročitajte više

ŠOK DIJETA: ZA 15 DANA SKINUĆETE 15 KG! VERUJTE NAM PLAKAĆETE ZA STAROM GARDEROBOM!

Autor -
Slika
U milion današnjih dijeta ova se izdvaja kao čudo od dijete! Naravno zbog kilograma koje ćete izgubiti za 15 dana! A brojka je više nego suluda, 15 kg! Imamo iskustva sa ovom dijetom, najbitnije je da nije nezdrava i da sa njom za ovih 15 dana nećete izgubiti imunitet! Realno po našem iskustvu, za 15 dana se gubi 13 kg, ali neke stvari u planu ishrane nisu bile u potpunosti tačne pa smo i mi po tom principu radili, te smo izgubili svega 13 kg za 15 dana! Uz ovaj režim ishrane garantovano je 15 kg (nismo probali) ali verujemo da ćete za tih 15 dana skinuti minimum 10 kg, a maximum 15, tako da očekujte veliku razliku! Što više kilograma imate višča to će ova dijeta bolje delovati na vaše telo! Ono što je dobro kod ove dijete, što se kilogrami ne vraćaju brzo! Naravno nije poenta da završite dijetu i pojedete dve pice, i tortu! Umerenost je najbitnija! Pijte dosta vode i rezultati su vidljivi već za 5 dana! Doručak isti svakog dana: 1 narandža, 1 dvopek, 1 šolja čaja ili k
Pročitajte više