Ovi maffini su bili pripremljeni za moj malu čokoljubicu i ovo je za sve vas koji volite čokoladu.

Sastojci 6 osoba
12 kuglica Ferrero Rocher
100 g omekšalog putera
125 do 150 g šećera

1 kašičica vanilinog ekstrakta
2 blago umućena jajeta
350 g brašna
1 kesica praška za pecivo
1/4 kašičica soli
250 ml mleka
30 g kakao prah

Priprema
Uključiti rernu na 200°C da se greje.
Bašno, o, kakao i prašak za pecivo izmešati, prosejati i ostaviti na stranu.

Mleko i vanilu sjediniti zajedno.
Umutiti puter sa šećerom u penastu masu, dodati jedno po jedno jaje i umutiti sve zajedno.
Sipati trećinu mase od brašna, sjediniti sa puterom, onda sipati trećinu mleka i to sjediniti zajedno i tako dok imate mleka i brašna ali ovo raditi sa žicom za mućenje.
Pleh za muffine podmazati sa puterom ili isprskati sprejom za pečenje.
1/3 kalupa napuniti sa testom, odozgore staviti po jednu Ferrero Rocher ( ili bilo koju drugu čokoladu ; čokoladna jaja na primer ) i sipati ostatak testa preko čokolade.
Peći oko dvadesetak minuta, izvaditi na žicu da se prohladi i poslužiti toplo sa kafom, mlekom, čajem…