PARADAJZ PUNJEN RIŽOM
Sastojci:
6 paradajza,
1 glavica luka,
2 čehna bijelog luka,
so, biber,
200 g kuhane riže,
250 ml vode,
200 g paradajza iz konzerve,
parmezan.
Priprema:
Paradajz oprati, očistiti, odrezati vrh i izdubiti sredinu i usitniti je. Sat prije kuhanja potopiti rižu.
Isjeckati luk i popržiti ga na tavi zajedno s bijelim lukom i dinstati dok ne bude gotovo.
Dodati usitnjeni paradajz i rižu i dinstati dok ne upije tekućinu. Dodati 150 g paradajza iz konzerve i začine po želji.
Isjeckati luk i popržiti ga na tavi zajedno s bijelim lukom i dinstati dok ne bude gotovo.
Dodati usitnjeni paradajz i rižu i dinstati dok ne upije tekućinu. Dodati 150 g paradajza iz konzerve i začine po želji.
4. Paradajz puniti dinstanom rižom i preliti ostatkom paradajza. Peći 40-ak minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni.
Primjedbe
Objavi komentar