Ruže od jabuka i lisnatog tijesta

Sastojci:

500 g lisnatog tijesta
4 jabuke
sok od 1 limuna
6 žlica marmelade
malo cimeta
šećer u prahu za ukrašavanje
Priprema:

U zdjelicu iscijedite limun, te ga pomiješajte sa malo vode.

Jabuke prerežite na pola, izdubite im sredinu, te ih narežite na tanke ploške. Ako su domaće, ne trebate ih guliti.

Ploške jabuka složite u zdjelu sa limunom i vodom, pa ih stavite tri minute u mikrovalnu, kako ne bi pucale kasnije tokom pečenja.

Odmrznuto lisnato tijesto razvucite u pravokutan oblik, te ga narežite na trake (10-12). Svaku traku tijesta premažite marmeladom po izboru.

Na vanjski rub traka slažite kriške jabuka, tako da se djelomično preklapaju, pospite sve sa malo cimeta, poklopite suprotnim dijelom trake od tijesta, pa ih motajte u ružice.

Ružice možete složiti u kalupe za muffine. Pečite ih 45 minuta na 180°.Prije posluživanja pospite iz šećerom u prahu.