NISKOKALORIČNE ROTKVICE: ŠTITE OD RAKA I POMAŽU KOD IZLUČIVANJA SLUZI IZ ORGANIZMA

Rotkvica je niskokalorična biljka u 100 g sadrži samo 16 kcal i ima nizak udio masti i proteina. Sadrži prehrambena vlakna te je izvor folne kiseline, vitamina C i kolina. Odlikuje se fitosterolima s pozitivnim utjecajem na krvni sistem. Narodna medicina ističe rotkvicu kao namirnicu koja doprinosi odbrani od različitih toksina te potiče izlučivanje žuči.
Studija objavljena 2008. godine u časopisu Bioscience, Biotechnology and Biochemistry ukazuje na pozitivan učinak ekstrakta crvene rotkvice bogatog sulforafanom te indol-3-karbinolom, na rizik od razvoja karcinoma. Prilikom kupnje pazi da rotkvice budu čvrste i crvene. Čvrstoća je znak da su svježe ubrane, a kada su meke onda su vjerojatno i gorke. Mogu se čuvati u frižideru pet do sedam dana, a obavezno im odstranite zeleno lišće, jer ono uzrokuje stvaranje vlage koja uništava hranjive sastojke.
Pozitivni utjecaji koje rotkvice imaju na zdravlje:
Štite od raka Postoje naučni dokazi da rotkvice uništavaju stanice raka zbog vlakana i vitamina koje sadrže. Osobito dobrima pokazale su se kao pomoć u liječenju raka debelog crijeva, bubrega, želuca i usne šupljine.
Pročišćavaju disajne putove Djeluju na izlučivanje sluzi iz disajnih organa, zbog čega se preporučuju osobama koje imaju problema sa začepljenim nosom, čestim upalama sinusa te boluju od astme ili bronhitisa.
Pospješuju rad probavnog sistema Jedenjem rotkvica stimulira se rad jetre i čisti krv. Vlakna iz rotkvice potiču lučenje probavnih sokova i reguliraju pražnjenje crijeva, pa organizam lakše izbacuje toksine, a posebno se preporučuju osobama koje pate od zatvora.
Potiču mršavljenje Rotkvice imaju visok udio vode i vrlo malo kalorija, pa su idealne za one koji žele skinuti koji kilogram viška nakupljen tokom zimskih mjeseci.
Umiruju otok i svrbež nakon uboda insekata Sok rotkvica se može koristiti kao efikasan tretman za ubode insekata poput pčela, stršljena, osa… Njihov sok smanjuje bol i oticanje nakon uboda insekta.
Primjedbe
Objavi komentar