KEKS,PEKMEZ I FINA KREMA, ODLIČNA KOMBINACIJA ZA FINI BISKVIT!

Sastojci
Kora:
Kora:
4 jajeta 4 kašike
šećera
4 kašike brašna
4 kašike vode
pola praška za pecivo
1 kašika kakaa
šećera
4 kašike brašna
4 kašike vode
pola praška za pecivo
1 kašika kakaa
Fil 1:
1/2 l mleka
3 pudinga vanile
200 g šećera
125 g margarina
3 pudinga vanile
200 g šećera
125 g margarina
Fil 2:
1 pakovanje kesten pirea
4 kašike pekmeza od kajsije
1/2 kg lomljenog petit keksa
3 dl mleka
100 g čokolade
malo ruma
4 kašike pekmeza od kajsije
1/2 kg lomljenog petit keksa
3 dl mleka
100 g čokolade
malo ruma
Priprema
Sve sastojke pomešamo, i pecemo koru. Kada se kora ispeče presečemo na 2 dela. Skuvamo mleko i dodamo razmućen puding i šećer i skuvamo dok ne dobije potrebnu gustinu. Zatim kad se puding ohladi umutimo sa margarinom. Za drugi filter dobro umutimo kestensku pire, dodamo pekmez, topljen čokolad i umutimo, zatim u to dodamo lomljen petit biseri, ako nam fil tv-tvrd dodamo malo mleka i rum. Fil treba da bude srednje gustine. Filujemo: Kora, pola fil od pudinga, drugi fil, druga polovina fila od pudinga, kora, topljena čokolada.
Primjedbe
Objavi komentar