Meka karamel glazura- priprema samo 30 minuta

Meka glazura pogodna za ukršavanje kolača tipa rozen, mađarice, medene pite ili za prelivanje torti, a može poslužiti i kao punjenje za korpice od prhkog testa. SASTOJCI • 150 g bele čokolade • 6 kašika smeđeg šećera • 110 ml tečne slatke pavlake • 30 g margarin PRIRPEMA NAPOMENE Pre nego napišem izradu evo nekoliko važnih napomena: Količina glazure koja se dobije dovoljna je za prekrivanje kolača površine 25 x 30 cm, za površinu torte prečnika 30 cm, ili ako želite preliti celu tortu (površina + strane), onda za tortu prečnika 22 - 24 cm. Za izradu ove glazure mogu se koristiti sledeće bele čokolade: - bela kuvertura, - čvršće bele čokolade za jelo izrađene od kakao putera (ja koristim Premia ili Delhaize - ima ih u Maxi supermarketima) Za ovu glazuru nisu pogodne bele čokolade za jelo tipa Milka, Nestle i sl. Umesto smeđeg šećera može se koristiti i obični beli šećer. Koristila sam biljnu slatku pavlaku. Uglavnom koristim ...