PLAZMA KOLAČ SA JAGODAMA
Podloga
250 g keksa
125 g maslaca
2 žlice šećera
250 g keksa
125 g maslaca
2 žlice šećera
Krema od sira
500 g svježeg sira
250 ml vrhnja za šlag
100 g šećera u prahu
½ žličice sitno naribane limunove korice
1 žlica arome vanilije
Žele od jagoda
500 g svježih jagoda
1 vrećica crvenog preljeva za torte
500 g svježeg sira
250 ml vrhnja za šlag
100 g šećera u prahu
½ žličice sitno naribane limunove korice
1 žlica arome vanilije
Žele od jagoda
500 g svježih jagoda
1 vrećica crvenog preljeva za torte
PRIPREMA:
Sameljite kekse i pomiješajte ih sa šećerom i otopljenim maslacem. Utisnite smjesu prstima u kalup za torte, s pomičnim obručem, promjera 24 cm i pospremite u hladnjak dok pripremate kremu.
Sameljite kekse i pomiješajte ih sa šećerom i otopljenim maslacem. Utisnite smjesu prstima u kalup za torte, s pomičnim obručem, promjera 24 cm i pospremite u hladnjak dok pripremate kremu.
Svježi sir ocijedite i izmiksajte sa šećerom u prahu, limunovom koricom i aromom vanilije. U drugoj posudi umutite vrhnje za šlag pa izmiksajte sa kremom od sira. Kremu premažite ravnomjerno po podlozi od keksa.
Jagode operite i prerežite na pola. Preljev za torte zagrijte prema uputi na vrećici i vrućeg ravnomjerno prelijte preko jagoda, počevši od sredine. Kad se malo prohladi i stegne, pospremite u hladnjak i ostavite da odstoji 2-3 sata prije rezanja.
Jagode operite i prerežite na pola. Preljev za torte zagrijte prema uputi na vrećici i vrućeg ravnomjerno prelijte preko jagoda, počevši od sredine. Kad se malo prohladi i stegne, pospremite u hladnjak i ostavite da odstoji 2-3 sata prije rezanja.
Primjedbe
Objavi komentar